现在连鹅子都吃不起了 - 张江家园工作生活网 - 张江地图|张江镇|张江区|张江街道|张江县市省自治区高科技园区|张江市|张江生活|张江工作|张江房产|张江招聘|张江租房|张江合租|张江拼车|张江社区|张江论坛|张江BBS

VERY怀念大桥的麻辣鹅吃，
记得那时候是学校边上那十字路口四川女人摆的个地摊上的味道最正宗，
2，3个同学偶尔小聚下打个牙祭，
买个半只鹅才10多块钱，
但绝对是20块不到，
那佐料一拌好，
那个香的啊，
口水直往肚子里淌，
但是记不清小面馆的面条是1块5的还是2块的了，
一般我们也就是一个同学去买鹅子，
另外的去下面条，
单单的2，3碗阳春面，
上面漂着几根鸡毛菜，
偶尔还有根被虫子打里眼的，
面条刚上桌，
买鹅子的也就到了，
问老板拿个大碗，
把鹅子倒出来，
香气四溢，
估计面馆的老板都要独自在墙角咽口水，
于是一顿狼吞虎咽，
剩下一桌子狼藉，
不过鹅子里面那麻辣的卤汁是绝对不会剩的，
我们早用来拌面条吃下肚了，
牙齿不好的吃好后就问老板要个牙签，
打着饱嗝就出门了，
记性不好的时候还要老板亲自追出来要刚才的面钱，
搞得我们很不好意思，
当然老板也不会太在意，
毕竟是门口的小本生意，
低头不见抬头见的，
往后还要再来，
现在想想那麻辣鹅的味道，
口水还是抑制不住的，，，，，，，
后来到了南京，
吃鹅就少了，
南京人吃鸭子多，
江宁东山一带也有老鹅，
不过味道就是单一的咸，
没啥味道，
再后来来了上海，
就更少吃鹅了，
上海最多的就是那半生不熟的白切鸡，
我是觉得这么吃真的是浪费鸡这个原料了，
这里的鹅也就更少了，
偶尔进两趟粤菜馆，
嘴里吃着那烤鹅但我心里还是那十字路口的麻辣鹅的味道，
附近的几个熟食店都没有麻辣鹅卖的，
只有比南京东山老鹅还咸的烧鹅，
吃个1次就不想再吃了，
好不容易今天看见市场有活的鹅在卖，
想想，
搞个活的回去半只红烧半只炖汤也不错，
于是就去问价钱，
15块1斤，
价钱还算合理，
于是就上称称了，
不称还好，
一称就显露出我口袋里钞票的少来，
一只那里最轻的鹅竟然要105！！！！
105大洋啊！！！！
我那最难吃的咸水鹅可以买2只整的了！！
想想以前自己家的鹅还是要等不能生蛋了才舍得杀，
拔下来的毛还要开水煮过了余起来做个鹅毛背心！！
所以当别人开始以穿鸭绒服为荣的时候我已经开始穿鹅毛背心了！！！！！
但现在是105我得到的是拔好毛掏了肚肠的光板鹅，
我是个比较注重性价比的人，
想想那么大的便宜全被别人占去有点不平衡，
吃鹅的打算只好作罢，
好在上次去江都吃了顿麻辣鹅和肥大肠，
那味道真的是不用说了，
高中毕业整8年了，
可是那可恶的麻辣鹅老是把我的记忆滞留在8年前，
哎，
可怜的麻辣鹅，可怜的肥大肠，，，
其实最可怜的不是他们，
是可怜的CPI，可怜的工资，可怜的钱包！！！！！
以前是20块钱几个人吃的饱饱的，
现在是我想吃个鹅都吃不起了！！！！！！